京都府南部、城陽酒造で作られた”青谷の梅”使用
こちらの梅酒は地元の青谷梅林でとれる”城州白”という肉厚の品種の梅を、完熟なものと若く青いものをブレンドすることで芳醇さと酸味のバランスがとられています
水は酒造りに適した地下100メートルからくみ上げられた非常に柔らかな軟水
7年以上熟成され丁寧に大切に作られた子の梅酒を使い、中にも漬け込まれた果肉を入れ
ミルクガナッシュと合わせたボンボンショコラに仕上げました
★アルコール:使用しております
★特定原材料7品目:乳
☆箱サイズ:縦6㎝×横20㎝×高さ2.5㎝
☆15℃前後の涼しい場所で保存
☆写真のように箱にゴムを巻いた状態での包装
☆紙袋を中に1枚お入れします(不要の場合は備考欄に紙袋不要とご記入お願いします)
【ご注意】
☆こちらの商品に熨斗紙をかけることはできません
【備考】
※領収書ご希望の方は備考欄に宛名、但し書きをご記入ください
(㈱や㈲などは入力できませんので略式ではなく株式会社、有限会社と入力お願いします)
※ご注文後の変更、キャンセルはお受けできません
詳しくは「特定商取引法について」をご覧ください。